一项对1258个幼儿家庭做的“学前儿童家庭饮食与营养保健现状研究”调查显示,五大不良习惯,直接影响儿童心理和生理健康,在一定程度上,导致各种儿童疾病的发生,这五大不良习惯是:
不良习惯(一):看见油炸食品就嘴馋 不少孩子喜欢吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品,因为又香又脆,确实很好吃。可是因为油炸类食品吃得太多,影响正常胃口、食量的例子也频频发生,不少孩子甚至还出现肥胖、厌食等。 专家认为,从健康角度而言,油炸食品不宜多吃。首先,油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙
日期:06/24/2008 08:05:01
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不良习惯(二):膨化食品每天爱不释手
薯片、雪饼、虾条这些食品大多以面粉、小米和土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。这些膨化食品大多口味鲜美,包装新颖,有的还在其中加有玩具、小画册来吸引儿童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴,导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜,不愿好好吃正餐等,甚至把这些食品当作主食,而一些对孩子也是听之任之。 膨化食品具有四高的特点:高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。鉴于膨化食品具有四高的特点,孩子吃得过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会妨碍身体对营养物质的吸收。在传统炉灶上烹制的
日期:06/24/2008 08:05:01
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不良习惯(三):嗜食甜食及甜味饮料
爱吃甜食是每个孩子的嗜好。不少家长都反映,孩子普遍喜爱吃甜味的小点心、冷饮、果汁和各种各样的零食,随之而来的“甜食综合征”也频频发生。父母没有有意识地加以引导,是重要原因。 在调查中显示,甜食和肉类是幼儿最喜欢吃的两种食物,其选择率分别达到21.8%和21%.在选择喜欢的食物时,除了“好吃”外,食物味道的好坏也是孩子喜欢、不喜欢食用的主要原因。 如今,糖类点心和各式各样的零食不仅口感好,包装也很华丽,对于孩子有种挡不住的诱惑。然而,长期吃糖食却可能给儿童带来精神方面的隐患,使孩子情绪激动,具体表现为好哭好闹,爱
日期:06/24/2008 08:05:00
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不良习惯(四):不吃早餐就匆忙上学
在调查中发现,幼儿的早餐状况令人担忧。11.2%的孩子不是每天吃早饭的。而24.6%是因为父母上班时间紧,要赶路,3.9%的孩子在路上、小摊上用早餐。 儿童不吃早餐的原因有几方面,58.5%的孩子是因为没有食欲,17.2%的孩子因为要赶路来不及,7.4%的孩子因为时间紧家里来不及做或购买,0.2%的孩子是为了减肥,还有16.6%的孩子有其他原因。 其中,半数以上的孩子没有食欲吃早饭,主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。“晚饭过量、早饭不吃”的现象长此以往,不仅会加重孩子晚间睡眠的负担,
日期:06/24/2008 08:05:00
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不良习惯(五):薯条快餐成家常便饭
快餐多属高盐食品,所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因而会受到过量食盐的伤害。而年龄越小,受到的伤害越大。 同样,高盐也是导致血压升高的因素之一。如今,十几岁的儿童患上高血压,这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐,如油炸薯片、三明治或饼干等。摄入盐分过多,还可能引起体内钾的流失,而钾对人体肌肉(包括心脏肌肉)的收缩和放松有重要作用,过多的流失将造成心脏肌肉衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。 专家建议家长,尽量让孩子少
日期:06/24/2008 08:05:00
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表现1:男孩的一切表现像女孩;女孩的一切表现像男孩 问题分析: 有的家长或者喜欢女孩,或者看到男婴长得像女孩,就把男孩当女孩来抚养。也有相反的情形,把女孩当男孩抚养的。 像这种家长不按儿童的实际性别,而按自己的意愿来抚养孩子,开始还看不出什么问题,有时甚至觉得有趣,然而经过长期的强化,后果就显现出来了,结果造成了孩子的性别认同障碍。 性别认同障碍将对儿童的性格产生极其不良的影响。由于他们的行为有异于社会公认的行为准则,往往会受到同伴的歧视嘲笑和周围成年人的压力,从而出现内向、孤独、抑郁等不良性格。一旦这种障碍未能在儿童时代及时纠正,长大以后
日期:06/24/2008 08:05:00
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表现4:过度肥胖 问题分析: 随着儿童营养过剩的问题日益严重,糖尿病患者的平均年龄正在急剧下降。英国科学家已经发出警告,许多14岁以下的小胖墩已经开始表现出早期糖尿病症状,如果任其发展下去,其成年后必患糖尿病无疑。 实际上,除了英国以外,绝大多数发达国家都存在同样严重的儿童肥胖问题。同时,医学专家证实,发育不好的胖孩子易患缺铁性贫血。 总之,过度肥胖是引发许多儿童疾病的罪魁祸首。 表现5:整日迷恋玩具 问题分析: 现在琳琅满目的玩具,占据着儿童活动空间,给孩子增添
日期:06/24/2008 08:05:00
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表现7:整天闷在屋里,不愿到户外参加体育锻炼 问题分析: 英国医学专家指出,自从电视机、电子游戏机等取代以往的娱乐方式之后,孩子们的活跃程度就不如过去了,这一代青少年到了成年,就很容易患心脏病。 英国心脏病基金会的卫生专家们研究认为,孩子长时间闷在屋里会使他们因心脏发育不良而导致心脏病,父母有心脏病的子女,这时要患有比其父母更为严重的心脏病。 为了保证少年儿童心脏的正常发育,预防和减少心脏病的发病率,有必要提醒家长,让孩子抽出一些时间到户外去参加体育锻炼,以达到心脏发育所需要的运动量,保证身心健康成长。 表现
日期:06/24/2008 08:04:59
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